Raccolta "Dolci al cucchiaio"

Con l'arrivo dei primi caldi cambiano le mie abitudini anche in fatto di gola. Sento il bisogno di dolci più morbidi, meno elaborati e più allegri. Se, nelle mie ricette, il cioccolato sembra farla da padrone in inverno, balsamo consolatorio di lunghe e fredde giornate, in estate la frutta fresca spopola sulla mia tavola dalla colazione all'ora del tè. In autunno e inverno non riesco a dire di no ad un bel crumble caldo di frutta speziata, in estate ho voglia di affondare il cucchiaino in un dolce morbido e colorato. La primavera lasciamola da parte, visto che quest'anno non si è degnata di venirci a trovare.

Il primo concorso di BperBiscotto: Colazione da Zalando e la raccolta scaricabile "Macarons & Meringhe"

C'è chi dice che l'eleganza sia una dote innata e io, goffa quasi quanto Paperino, non posso che concordare. Alcune donne hanno questo dono, riescono a camminare leggiadre e aggraziate come cigni anche indossando una tuta da ginnastica. Io, in alcuni giorni e con lo stesso outfit, sembro Fantozzi che va in palestra.
Ad essere sincera a volte riesco ad essere elegante persino io perché, in realtà, c'è un cigno nascosto in ogni donna. Basta solo aiutarlo ad uscire allo scoperto.
A volte basta poco: un accessorio giusto, un vestito che adoriamo, un pensiero che ci fa stare bene. L'eleganza è un misto di tutto questo secondo me.
E se lo spirito giusto è qualcosa che va ricercato in noi, per i vestiti possiamo sempre ricorrere a  Zalando ;)

In collaborazione con Zalando nasce il primo concorso di bperbiscotto con in palio un voucher da 50euro da spendere su Zalando.it


Nel titolo e nel contenuto mi sono ispirata al grande classico del cinema "Colazione da Tiffany". Perché? Perché il personaggio di  Holly Golightly è la quintessenza dell'eleganza nella prima scena del film, quando mangia con nonchalance un danese in un tubino di Givenchy davanti alla vetrina di Tiffany ed è questo che voglio che voi mi trasmettiate. Ditemi cos'è per voi l'eleganza e create una ricetta per la colazione che rappresenti il vostro pensiero. Per voi l'eleganza è un classico senza tempo? E per la colazione non c'è niente di più classico di una fetta di pane e marmellata? Dimostratemelo :)

Le regole per partecipare al concorso "Colazione da Zalando" sono semplici:

1. Possono partecipare tutti, anche i lettori che non hanno un blog. Potete inviare la vostra ricetta all'indirizzo bperbiscotto@gmail.com ed io la pubblicherò sulla pagina Facebook di bperbiscotto oppure potete postarla voi stessi sempre sulla pagina FB
2. Non sono valide le ricette pubblicate prima della data 16-aprile-2012
3. Chi partecipa dovrà esporre il banner della raccolta nel proprio blog e nella ricetta con collegamento (link) a questo post e seguire bperbiscotto anche su Facebook e/o su Twitter dove troverete gli aggiornamenti delle ricette partecipanti in tempo reale (o quasi)
4. Non c'è un numero minimo o un numero massimo di ricette con cui partecipare.
5. La ricetta può essere presa da libri di cucina, riviste, ecc ma non può essere presa da un altro blog o sito di ricette 
6. La ricetta deve essere accompagnata da almeno una foto che non sarà comunque l'elemento decisivo per il giudizio finale.
7. Raccontate cos'è l'eleganza per voi: il vostro pensiero al riguardo e l'originalità della ricetta saranno gli elementi determinanti per la vittoria del concorso.
8. Per partecipare lasciate in questo post il link della vostra ricetta così posso aggiungervi alla lista dei partecipanti.
9. Il contest è valido da oggi, 16 aprile 2012, al 31 maggio 2012. 

Per festeggiare l'inizio del concorso vi annuncio che potete scaricare gratuitamente qui il pdf della Raccolta "Macarons & Meringhe". 

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La lista delle ricette in gara:

Eclair di Ritroviamoci in Cucina

Angel Peach Cake di Maria

Scones al cioccolato e burro di arachidi di Vera
Cupcake al profumo di vaniglia di Laura
Biscotti morbidi al cocco di Veru
Torta pere e cioccolato di Stefania (via mail, pubblicata sulla pagina FB di BperBiscotto.com)
Torta di Mele Golden profumata al Vin Santo di Vale (pubblicata sulla pagina FB di BperBiscotto.com)
Torta semplice all'olio con uvetta di Minicuoca91
Palline di mandorle di Giu
Mendiandts di Giu
Tartufi al cioccolato di Giu
Fragole e Champagne per un Glossy Cupcakes di Vale
Cialde alla vaniglia con marmellata di lamponi di Ale
Crostata alla nutella con frolla di nocciole e caffè di Gioia
Marmellata di fragole di Paola Brunetti
Moelleux au chocolat di forchettinagiramondo
Paste stregate di Il dolce della vita
Torta Monna Lisa di Stefania
Crostatine di mele con chibuste al miele di acacia di Serena
Biscotti integrali di Francy
Dischetti integrali con confettura di mirtilli di Cuocapasticcina
Diamond pancake alla ricotta di Cecilia
Lemon and poppy seed muffin di Daniela (via mail, pubblicata sulla pagina FB di BperBiscotto.com)
Muffin ripieni al profumo di rose di ricette in tacchi a spillo
Cupcake moka e cioccolato di L'aPINA in cucina
Pancakes con crema al cioccolato bianco e mirtilli di Simona
Pan brioche allo yogurt di ilcucchiaiodoro
Garibaldini all’uvetta, Biscotti di meliga, Tortine di nocciole di Alessandra
Rose sfoglia di mela e cannella di Una italiana senza servitù

Il concorso è terminato in data 31/05/2012 e anche la collaborazione con la ditta è terminata con esso, grazie a tutte per la partecipazione.
Tra pochi giorni, giusto il tempo di valutare le ricette in gara, verrà proclamata la vincitrice <3

La nuova raccolta di BperBiscotto e i *Macarons alla mandorla amara con zabaione e al caffe' con torrone*

Se nel mio alfabeto culinario la B sta per biscotto, la M è contesa tra le meringhe e i macarons.
Amo la loro consistenza leggera, il sapore zuccherino che già con il primo morso invade la bocca, le loro forme eleganti e delicate come di piccole nuvole scolpite dalla sac a poche.

B per *Bonet* e la mia prima raccolta

Questo mese il mio blog compie un anno e ho un paio di novità per festeggiare il mio blogcompleanno.
La prima è rappresentata dalla  foto di questo Bonet. Che ha di particolare questo dolce? Bhe, è al cacao, con amaretti e un gudurioso caramello ed è la mia prima ricetta pubblicata su Ginger & Tomato. Sono sicura che già in tanti conoscete questo sito di cucina, ricco di spunti e suggerimenti per creare sempre qualcosa di nuovo tra i fornelli. Da oggi potrete trovare anche lì le mie ricette iniziando proprio da questo Bonet. Curiosi? Allora andate lì a leggere la ricetta ;)

La seconda novità è l'avvio della mia prima raccolta.
Il 22 settembre 2010 ho iniziato la mia avventura su questo blog con la ricetta dei Biscotti alle mandorle con limone e zenzero perché i biscotti sono il mio comfort food, una coccola che adoro concedermi quando ho voglia di rilassarmi. Sono piccoli momenti di dolcezza nelle forme più svariate, un concentrato di arte pasticcera in un paio di morsi e ai biscotti è appunto dedicata la mia prima raccolta!