venerdì 30 novembre 2012

{Brownies al microonde}



La mia casa è a misura di Puffo. Vivendo in un mini appartamento ho una mini cucina. Lo spazio è ridotto, le pentoline sono più dei pentoloni e persino gli elettrodomestici si adeguano.

lunedì 26 novembre 2012

{Alberelli alle mandorle} elogio dello zucchero a velo


Sogno un bianco Natale, fuori e dentro casa.
Sogno una coltre di farina che ricopre tavoli pieni di montagne di impasti, con nuvole di zucchero a velo che si posano impalpabili sui dolci caldi appena usciti dal forno.
Sogno una foresta di biscotti, sentiero ideale che conduce alla casetta di pan di zenzero in un paesaggio goloso da fiaba.

venerdì 9 novembre 2012

{Torta Megeve} di Pierre Herme


Non so scegliere cosa amo di più tra la meringa e il cioccolato. E' come chiedere a un bambino se vuole più bene alla madre o al padre. Non bisognerebbe mai trovarsi di fronte a dilemmi così strazianti. E' per questo motivo che adoro questa torta: non ho bisogno di scegliere.