Non avrei mai immaginato che il cioccolato si sposasse così bene con la birra. Non sto parlando di una birra qualsiasi ma della Guinness. E’ una birra scura, densa e con leggero retrogusto amaro e una schiuma così soffice, compatta e chiara da sembrare panna che delizia i palati dei frequentatori di pub irlandesi e non solo dal 1759.
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