lunedì 11 aprile 2011

Istantanea di un dolce e dolce istantaneo *Torta al cacao al microonde*



Ieri sera a cena per una volta tutto era pronto per l'orario stabilito e mi sono sentita, con un certo orgoglio, come la dea Kali. Con una mano spennellavo la carne, con una mano mescolavo le verdure, con una mano tagliavo il pane e con una mano cacciavo via dalla cucina il fidanzato o il fratellone che chiedevano se mi servisse aiuto (conoscendomi bene).  

- Circolare, non c'è niente da vedere qui, tutto sotto controllo.
- Hai fatto anche un dolcetto?

Momento di panico mentre gli occhi saettavano da una parte all'altra con nonchalance.


- Certo...  E' quasi pronto...

Il dolce. Ecco cosa avevo dimenticato! Per fortuna che avevo appuntato una ricetta ultra rapida dal sito della BBC Food (che vi consiglio di visitare se masticate bene l'inglese).
Il tempo di un'istantanea ed era pronto.

Tutto sotto controllo.




{Torta al cacao al microonde} x6

90g farina 00
15 cucchiai di zucchero alla vaniglia
6 cucchiai cacao amaro in polvere
3 uova medie
9 cucchiai latte
9 cucchiai olio di semi di soia
un pizzico di sale

Mescolare con una frusta tutti gli ingredienti in una ciotola. Distribuire il composto in 6 stampini da soufflè o in altri contenitori adatti al microonde. Cuocere alla massima potenza per 2 minuti e 30, finché il dolce si rapprende in superficie ma è ancora cremoso sotto. 
Servire tiepido spolverando con cacao amaro.


Con questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera's Blog "In 20 minuti o meno!"

20 commenti :

  1. Evviva, una cuoca multitasking!!! ottima ricetta da tenere a mente per le emergenze...e non solo ;-)

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  2. ahhhhhhhhhh grande!!!!! il micro però si è spaccato e non l'ho più ricomprato... non sapre dove metterlo! certo che questo dolce è favoloso e veloce! baciiii

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  3. *_* il mio stomaco brontola e fra un pò accenderà il microonde sisisisiis

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  4. complimenti per la ricetta, dev'essere davvero buonissima! bacioni! ^.^

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  5. hai un blog delizioso, complimenti!mi segno la ricetta di questo dolce,può tornarmi utile! Una buonissima settimana...

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  6. Dico sempre che devo acquistarlo un micronde! Grande idea e complimenti per la soluzione io sarei andata nel panico! Un abbraccio e buona settimana

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  7. Bellissima da addentare ^_^
    un bacione Anna

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  8. Ragazzi, golosissima! cioccolatosissima! Buon asettimana, Giorgia & Cyril

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  9. Un'idea meravigliosa e supergolosa!!!! Complimenti, sei una bravissima cuoca!!!! Baci

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  10. Ma quante mani hai???? eh, eh...comunque un dolcetto perfetto, davvero molto invitante!!! complimenti :)

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  11. Mai fatto un dolce al microonde. Prima o poi lo sperimenterò, sembra stupendo. Brava e grazie del suggerimento.
    Baci

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  12. Graaaaaaaaaande! Cioccolatoso e col cuore morbido! Ho fatto qulache volta delle torte in micro, ci vuole più a lavare le ciotole che a sfornare la torta!!! Baci, buona settimana

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  13. Quando la velocità è sinonimo di bontà... e bellezza... un bacione!

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  14. non ho mai fatto un dolce al microonde e per la verità lo uso solo per scaldare il latte:)
    Ma a giudicare dal tuo risultato sto utilizzando molto male il mio microonde:)
    Babrara

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  15. Potrei sorprendere il marito con effetti speciali sfornando questo dolcetto istantaneo dal microonde ma sono sicura che lui mi direbbe "...l'hai comprato e andava scaldato?"
    Uomini!

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  16. Ahahahah la rivincita del microonde! =P
    Io lo uso spesso per cucinare quando inizia a fare caldo e il calore del forno diventa per me insopportabile :D

    Un bacio a tutte <3

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  17. bella una versione leggermente più light del tortino classico con il cuore fondente, e poi anche più veloce!! brava

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  18. E' uno spettacolo qustodolcetto!davvero bellissimo da presentarsi e velocissimo nella realizzazione :D
    Che dire, è preciso epr il cotnest e sono sicura che sarà stato spazzolato!:D

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